Yemeklerin Vazgeçilmezi: Baharatlar
Antalya’nın en iyi restoranlarından biri olan Antalya Balıkevi olarak bugün sizlere yemeklerin olmazsa olmazı olan, mutfakların vazgeçilmezi; baharatlardan bahsedeceğiz. Baharatlar hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak istiyorsanız yazımızı okumaya devam edin! Yemeklerinize lezzet katmanın yollarını mı arıyorsunuz? Tariflerinize lezzetli baharatlar ekleyin! Baharatlar size
Lezzet Dolu Bir Deneyim: Balık Köftesi
Sağlıklı ve enfes lezzetlere sahip deniz ürünlerinin en çok tüketilen canlısı şüphesiz balıktır. Hem maliyeti açısından hem de sağlıklı olması açısından ulaşabilirliği yüksektir. Fakat her güzel şeyin bir kusuru vardır. Balığın can sıkan bu kusuru kılçıklarıdır. Balık kılçıkları, balık severlerin en
Türk Mutfağının En iyi 6 Mezesi
Mezeler kültürümüzün olmazsa olmaz özel lezzet parçalarından bir tanesidir. Gerek gittiğimiz yemek restoranlarında gerekse evlerdeki mutfaklarımızda tercih ettiğimiz pek çok farklı lezzete sahip meze çeşidi bulunmaktadır. Fava, Atom, Hibeş, Girit Kabağı bunlardan sadece birkaçıdır. Soğuk mezeler daha çok ana yemeklerin yanında
Gurme Lezzet: Levrek Carpaccio
Bugün İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden Levrek Carpaccio ile karşınızdayız. Özenle hazırlanmış masaların unutulmaz tabağı olan bu nefis başlangıç yemeği, damaklarda bıraktığı gurme lezzeti ile her daim tercih edebileceğiniz bir tat harmonisine sahiptir. Antalya’nın en iyi restoranlarından olan Antalya Balıkevi olmak
Usta Şeflerin Uyguladığı Mutfak Sırları
Evlerimizde yemek hazırlarken pratik bilgiler ve püf noktaları her zaman kurtarıcımız olmuştur. Yemeklerimiz bu sayede daha lezzetli olmakta ve güzel sunumları ile masalarımızı renklendirmektedir. Mutfağınızda kolaylıkla uygulayabileceğiniz, dünya mutfaklarında çalışan usta şef ve aşçıların kullandıkları mutfak sırlarını bugün Antalya’nın balık